المطبخ: سلاطة طماطم و موزاريلا

©إيكون بريس : هيئة التحرير//
في الصيف ، لا نفتقد وصفات الصيف ، تلك التي نحب تذوقها ونحب نكهتها وسهولة تحضيرها، لا يمكن الاستغناء عن السلاطة التي تكون غالبا هي أساس وجبة الأكل خاصة بتنوع مكوناتها . وهذه واحدة من أنواع السلاطة اللذيذة.                                                                                 

سلاطة والموتزاريلا:

المرحلة 1
نضع الخس في طبق. نقطع الجبن الموتزاريلا إلى مكعبات. نضعها مع السلاطة.

-2
نقطع الطماطم إلى 4. ثم نضيفها إلى السلاطة.

– 3
في وعاء ، نضع ملعقة كبيرة. الخردل (moutarde)بالزيت والخل والمعدنوس.

– 4
قليل من الملح ، وتخلط جيدا vinaigrette ثم نضع كل شيء في الطبق.

– 5
نخلط الخس جيداً مع جميع المكوّنات.