© أيقونة بريس: تحقيق من إنجاز- هيئة التحرير

18 يناير 2019 التحديث في 46: 18 //

كيف يصل اللحم إلى مائدتنا ؟ ما هي الظروف التي يتم فيها ذبح وسلخ الذبائح من البقر والغنم في المجازر ؟ ما هي الوسائل والآلات التي يستعملها المهنيون في المجزرة؟ كل هذه التساؤلات تبقى من المحرّمات أو من الأمور التي تعتبر من الخطوط الحمراء

في هذا السياق العديد من المهنيين أصبحوا يخرجون عن صمتهم للتنديد وفضح كل ما تعيشه ” المجزرة ” من تجاوزات وخروقات سواء في التسيير أو التدبير أو تنظيم المهنة واحتكار رخصة الذبح على من لهم النفوذ في السلطة وحرمان آخرين لا حول ولا قوة لهم رغم أنهم من قدماء هذه المهنة.

◄ المهنيون يطالبون تدخل المجلس الأعلى للحسابات والمفتشية العامة لوزارة الداخلية
◄ من المسؤول عن فشل “مشروع تأهيل المجزرة”
◄ رغم تخصيص 500 مليون للنظافة الفئران منتشرة في أرجاء المجزرة

مجزرة مدينة الرباط عاصمة المملكة نموذج صارخ رصدت له ميزانية ضخمة في إطار برنامج التأهيل حتى يكون الإنتاج في ظروف صحية وسلامة صحية عالية، ولتخضع لأنظمة المراقبة الذاتية، والتدقيق، والمراقبة والتحسين المستمر، لكن لا شيء من هذا تحقق أو تم إنجازه.
والمطلوب حاليا في هذه الظروف تدخل وزارة الداخلية والمجلس الأعلى للحسابات للتفتيش والتدقيق في مشروع تأهيل مجزرة الرباط.
© شاهد الفيديو: