Tag Archives: المطبخ

المطبخ: سلاطة طماطم و موزاريلا

©إيكون بريس : هيئة التحرير// في الصيف ، لا نفتقد وصفات الصيف ، تلك التي نحب تذوقها ونحب نكهتها وسهولة تحضيرها، لا يمكن الاستغناء عن السلاطة التي تكون غالبا هي أساس وجبة الأكل خاصة بتنوع مكوناتها . وهذه واحدة من … مواصلة القراءة

لازانيا بولونيز بأسهل طريقة

ايقونة بريس: تعتبر اكلة لازانيا من أسهل الوجبات في الطبخ لكن تحتاج إلى الدقة في التهئء حتى لا تفتقر إلى النكهة لابد من مصاحبتها اللحم المفروم مع التوابل اللازمة، وما يكفي من البصل مما يؤدي إلى إعطاء مذاق طيب للغاية. … مواصلة القراءة

سمك معمّر بالشعرية الصينية في الفرن

نعرض من المطبخ المغربي طريقة تحضير السمك في الفرن معمّر بالشعرية الصينية، وبالشرمولة المغربية. المقادير حسب أفراد العائلة والطريقة سهلة في متناول جميع السيدات . iconepress ايقونة بريسأيقونة بريس – iconepress جريدة إلكترونية إعلامية https://iconepress.com/

الدجاج المعسل

المكونات: 2 صدور دجاج، من دون عظم، وجلد 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعما القليل من مسحوق الثوم 4-5 ملعقة صغيرة زبدة 3 ملعقة صغيرة عسل 1/2 ملعقة شاي صلصة الصويا ملح حسب الذوق مسحوق الفلفل الأسود حسب الذوق … مواصلة القراءة

الكرعين : ( الغنمي أو البكري)

تعتبر هذه الوجبة الغذائية مشهورة في المطبخ المغربي واليهودي لا غير، مظهره لا يحمل الشهية ولكن له طعم ولذة متميزة ترفع من الشهية مع الأكل. غالبا ما تـُقِدم البيوت المغربية على تناول هذه الوجبة خلال الشتاء، iconepress ايقونة بريسأيقونة بريس … مواصلة القراءة