المطبخ: سلاطة البطاطس المسلوقة

©إيكون بريس : هيئة التحرير//

تعتبر سلاطة البطاطس إحدى أنواع السلاطات اللذيذة والسريعة في التحضير، يحبها الأطفال والكبار ، إضافة أنها مفيدة وصحية، إليكِ طريقة تحضير سلاطة البطاطس المسلوقة.                          

مكوّنات سلطة البطاطس المسلوقة
* خيار (3 حبة).
* طماطم (2 حبة).
* بطاطا (2 حبة).
* جزر (حبّة واحدة).
* ذرة (4 ملاعق).
* كاتشب حار (2 ملعقة).
* مايونيز.
* دبس الرمان.
* عصير الحامض ( قليل جدا).
* ملح.

طريقة تحضير سلطة البطاطس المسلوقة
* تقطيع البطاطا إلى مكعبات ثم سلقها.
* تقطيع الطماطم والخيار إلى قطع صغيرة نوعاً ما.
* تقطيع الجزرة إلى قطع صغيرة، ثم سلقها (نصف سلقة).
* ترك الجزر والبطاطا حتى تبرد قليلاً.
* إضافة الكاتشب والمايونيز والملح وعصير الحامض .
* خلط المكوّنات معاً.
* خلط البطاطا مع الخيار والطماطم والجزر في وعاء كبير، وإضافة الذرة.